喫茶店には行かず、家でコーヒーを飲が人もいます。
喫茶店で飲むより、自宅で入れた方が安いというのもあるでしょう。在宅勤務の場合は自宅で淹れた方が効率的というのあるかもしれません。

自宅の場合は外出せずに好きなタイミングで飲めるので。
そして、こだわる人ならば、豆の種類、焙煎度、挽き方、淹れ方を自由に調節できますからね。

今はネットでもいろいろなコーヒー器具も販売されているので、自宅でもいろいろな方法で淹れることができますしね。
パンデミック以降、自宅でコーヒーを淹れる人も増えたと言いますね。

日本ではコロナ禍の際に家庭用コーヒー豆の販売が3倍になった業者もあるとか。

PostCoffeeのような家庭向けのコーヒー豆の定期購買サブスクサービスが拡大したのもこの時期です。
その後コロナは落ち着きましたが、家庭でコーヒーを飲む習慣は定着しています。

喫茶店でコーヒーを飲むのは家を出て気分転換に喫茶店やカフェへ行くというのはありまね。

喫茶店は家よりも良い豆や淹れ方でコーヒーを淹れてくれるというのがあり、普段味わえないコーヒーを楽しめるということもありますね。 後はお洒落な雰囲気だったりレトロな雰囲気だったり。

後、社交場として使いますね。お酒を飲む場合は居酒屋ですが、お酒を飲まない場合は喫茶店という使い方ですね。打合せ、デート、友人との会話にはちょうどよいでしょうね。

逆に一人の時間を過ごすためというのもありますね。読書をしたり、仕事をしたりするための場ですね。

スターバックスも自宅や職場とも違う第３の場(サードプレイス)というコンセプトがありますしね。

社交の場でもあり一人でも入りやすいというが喫茶店の魅力ですね。そのような場を提供するのがコーヒーの持ち味かもしれません。

コーヒーは人気のある飲み物です。世界中でめちゃくちゃ人気があります。朝の目覚まし代わりだったり、仕事や勉強の合間にリフレッシュしたりカフェ文化として楽しむ人も多い。
日本でもコンビニコーヒーやカフェチェーン、スペシャリティコーヒーまで幅広く定着しています。
コーヒーには香りがあり、苦み、酸味、甘味コクなど複雑な味わいが脳を刺激します。
それによって、朝起きてコーヒーを飲む、仕事前に飲むという行動になったりしますね。
カフェインの覚醒効果もあり、眠気を減らして集中力や注意力を高めてくれるという効果もありますね。
またカフェで友人とあったり、人との交流の場にコーヒーがあります。カフェ文化と呼ばれたりしますね。
これらのことを背景にコーヒーは人々の生活に根付いていったのです。