人々に愛されるコーヒー

コーヒーは人気のある飲み物です。世界中でめちゃくちゃ人気があります。朝の目覚まし代わりだったり、仕事や勉強の合間にリフレッシュしたりカフェ文化として楽しむ人も多い。
日本でもコンビニコーヒーやカフェチェーン、スペシャリティコーヒーまで幅広く定着しています。
コーヒーには香りがあり、苦み、酸味、甘味コクなど複雑な味わいが脳を刺激します。
それによって、朝起きてコーヒーを飲む、仕事前に飲むという行動になったりしますね。
カフェインの覚醒効果もあり、眠気を減らして集中力や注意力を高めてくれるという効果もありますね。
またカフェで友人とあったり、人との交流の場にコーヒーがあります。カフェ文化と呼ばれたりしますね。
これらのことを背景にコーヒーは人々の生活に根付いていったのです。